【秋田県の地酒 まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒 】
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日の丸醸造株式会社
秋田県横手市
銘 柄  まんさくの花 槽しずく
特定名称  純米吟醸
日本酒度  -2.5
酸 度  1.7
原料米  吟の精
精米歩合  50%
容 量  1,800ml
価 格  2,970円 (税込)
 商品メモ 完売です
 令和2年酒造年度の初しぼりです。低温発酵による透明感のある味わいと美しい香りがお楽しみ頂けます。協会9号酵母は現存の酵母では香はやや控えめに分類されますが、しっかりした原料処理で醸したので、とても爽やかで美しいブドウのような吟醸香を感じます。酸も非常に美しく、まるで白ワインのような味わいの年一度の限定酒です。
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