【島根県 天然しょうゆ 井上しょうゆ醸し】
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注文書
有限会社井上醤油店
島根県仁多郡
井上しょうゆ醸し 720ml 1,120円 (税込)
塩分/17% 濃口
中
国山地の国産大豆を原材料に仕込み、2年間木桶で熟成させました。大豆の料を通常より2割多く使い、うまみたっぷりに仕上がりました。微量栄養素を残すために濾過をしてません。
中国山地のほぼ中央に位置する仁多町で、江戸時代から代々醸造業を営み、伝統的な醸造法を守って天然醸造のしょうゆを造っています。
【島根県 天然しょうゆ 井上しょうゆ造り】
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注文書
有限会社井上醤油店
島根県仁多郡
井上しょうゆ造り 1,800ml 2,380円 (税込)
720ml 1,240円 (税込)
塩分/16.8% 濃口
2年熟成のしょうゆをベースに、3年熟成の再仕込みしょうゆをブレンドした、古式醸造法によるしょうゆです。ブレンドすることで自然に塩分が抑えられ、味わい深いコクのあるしょうゆに仕上がりました。
中国山地のほぼ中央に位置する仁多町で、江戸時代から代々醸造業を営み、伝統的な醸造法を守って天然醸造のしょうゆを造っています。
富田商店
〒368-0031
埼玉県秩父市上野町29-14
TEL:0494-22-1648
FAX:0494-22-8030
Eーmail:
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営業時間 AM10:00〜PM8:00
定休日 木曜日