【岐阜県の地酒　　愛山　純米大吟醸　無濾過生原酒】

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		株式会社林本店
		岐阜県各務原市那加新加納町2239
				銘　柄 　愛山 特定名称 　純米大吟醸 日本酒度 　－10.4 酸　度 　1.5 原料米 　兵庫県産　愛山 精米歩合 　50％ 容　量 　1,800ｍｌ 価　格 　4,000円　（税込） 商品メモ　 　酒米の大様「山田錦」と多くの酒米の原生種である「雄町」を掛け合わせた「山雄６７」を父系に、「雄町」の系譜米「愛船１１７」を母系にした、酒米のダイヤモンドとも呼ばれている「愛山」を、Ｍ３１０酵母で醸した爽やかな甘味を感じられる純米大吟醸。美しい吟醸香と優美な味わい、後半に静かに消える甘味が魅力的な特別限定酒です。
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