【岐阜県の地酒  莫耶(ばくや) 純米大吟醸 無濾過生原酒】
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株式会社林本店
岐阜県各務原市那加新加納町2239
銘 柄  莫耶(ばくや)
特定名称  純米大吟醸
日本酒度  -5.6
酸 度  1.5
原料米  山恵錦
精米歩合  50%
容 量  1,800ml
価 格  3,300円 (税込)
商品メモ 
 
「莫耶」とは、古代中国の宝剣の銘で、刀鍛冶の「干将(かんしょう)」が、五山の鉄精と六合の金栄を解け合わなかった事に悩んでいた際に、妻である「莫耶」が自らの髪と爪を炉に投じ、童男童女300名と共に神に祈りを捧げ、やっと溶け合い完成し命名されました。蔵人の想いを捧げた、後味のキレの良い純米大吟醸です。
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