もどる          蕎麦打ち体験  

12月13日(水)地元の民宿にうかがい、3年生から6年生14名全員が蕎麦打ち体験をしました。
    

                   
  水回し。蕎麦粉と水を混ぜ合わせる大切な作業です。 ご指導いただきながら麺棒を使って平らに伸ばします。


                
     同じ太さに切るのは難しい作業です。慎重に蕎麦を切ります。打ちたて、茹でたての蕎麦はとてもおいしかったです。