back

<日本人は ラーメンに弱い!>

  

よっぽど日本人は ラーメンにうるさい人種なのかもしれない。
何とこの博物館に入場するまで 路上で20分も待たされ 中に入ったら 写真のような混みよう。
ラーメン店が9つあるが 人気のある店は 75分待ち! そんなに待つほど 舌が肥えていないので 待ち時間の少ないところに並ぶ。

 

写真左は 京都の「新福菜館」 新福そば 850円 濃い口しょうゆで味付け 一見しょっぱそうだが まろやか。 一言で「もろみ漬」ラーメン! 
写真右は 旭川の「蜂屋」 蜂屋ラーメン 800円 魚の出汁がすごく利いた個性あふれる味 一言で「アジの焼き魚」ラーメン!

場所は JR新横浜駅前 徒歩10分 入場料300円